3月に池袋にオープンした「KURAND SAKE MARKET 」に行ってきました。
このお店は、なんと全国の日本酒100種類が時間無制限で飲み放題。さらに、なんと食べ物の持ち込みが自由なのです。
ネットで予約ができるのですが、オープン直後から予約は埋まっているようです。
しかし、当日枠が30人分用意されているらしい。FAQもみると平日の月曜、火曜なら比較的入れると書いてあるので、予約なしに行ってみました。
KURAND SAKE MARKET
場所は、池袋西口から徒歩4分くらいの場所。前もってお店に電話すると、現在の状況を教えてくれます。
18:30くいに電話したら「今なら、まだ入れます」とのこと。
19時くらいにお店についたら、ギリギリ入れました。
ご利用方法の紙を渡されます。泥酔防止のためのお水で乾杯タイムとかあるんだ。
こちらは日本酒リスト。裏表で100種類！
このリストの番号で、飲みたいお酒が探せます。
純米酒から大吟醸まで、よりどりみどり。
23区唯一の酒蔵で赤羽にある小山酒造もありました。
さて、日本酒コーナーに行くと、選び放題だー！
利用方法はシンプルに、冷蔵庫から出して、自分で注ぐだけ！
飲むばい！
自分で注げるって楽しい！
ちなみに、1杯目はビール派のために200円でビールも飲めます。
つまみは持ち込みです。一応、店内でも200円でちょっとしたツマミは販売してます。
でも、周りのほとんどは買ってきてました。
また、お店の出入りは可能なので、途中で買い出しに行くことも可能です。
店内は、立ち飲みでぎゅうぎゅう詰めです。すごい賑わいなので、落ち着いて飲むって感じではありません。
という感じで、天国のような場所でした。
人と語らうというよりは、皆で楽しむって感じのお店ですね。
あと、時間が無制限とはいえ、スタンディングで何時間もいるのはキツイので、途中で帰るグループもちらほら。
しかし、「日本酒を客に注がせる」「おツマミも客側」ということは、スタッフの手間もさほどいらないと思います。
お店がは、場所と日本酒の用意に注力できるので、よくできたビジネスだなぁと思いました。
いや、でも楽しかった。今度は、バッチリとツマミを用意して行きたいです。
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