ホットクックのメリット・デメリット。全ての料理する人にオススメしたい。
· in 料理
少し前に買ったホットクックが良すぎるのでご紹介です。気になっていたホットクックを買ってみたら、想像を上回ってヘビーユーザーになってしまいました。
【豆知識】ウィスキーの綴りには「WHISKY」と「WHISKEY」の2種類がありました
· in 料理・お酒
近所の酒屋で何気なくウィスキーを見ていたら「WHISKY」と書かれたものと、「E」を加えて「WHISKEY」となっているものと2種類あることに気づきました。
これらの違いについて調べてみました。
飲み屋だけじゃない、赤羽でランチの美味しい店まとめ
赤羽に住んでると話すと飲み屋街のイメージの人も多いです。
赤羽=飲み屋は、間違っていないのですが、実はランチも美味しいお店が沢山あります。
ということで、あえて赤羽のランチでオススメのお店まとめです。
全国の日本酒が時間無制限で飲み放題。KURAND SAKE MARKETが天国だった。
· in 食レポ
3月に池袋にオープンした「KURAND SAKE MARKET 」に行ってきました。
このお店は、なんと全国の日本酒100種類が時間無制限で飲み放題。さらに、なんと食べ物の持ち込みが自由なのです。
当日枠が30人分用意されているらしい。FAQもみると平日の月曜、火曜なら比較的入れると書いてあるので、予約なしに行ってみました。
これぞ産地直送!豆苗(とうみょう)の再生栽培のススメ。
· in 料理
最近、我が家では「豆苗(とうみょう)」がブームです。中華料理屋で、豆苗の炒めものが好きだったのでよく食べていました。
冬になったので、スーパーでも売られるようになったので、最近よく買っているのです。
この季節は鍋に入れてもよし、サラダで食べても美味しいです。
この豆苗ですが、簡単に育てることが出来て楽しいのです。
イナバの新製品は”世界一の美味しい食べ物”のマッサマンカレー!!
· in 食レポ
タイカレー缶が人気のイナバの新製品はなんとCNNの発表した「世界の美味しい食べ物 第1位」の「マッサマンカレー」でした。
味の方もココナッツの甘さに、少し強めの辛さを足した良い感じ。
2014年で今日しか飲めない『朝詰めの酒』が発売されたぞー!!
· in 料理・お酒
昨年に、このブログで紹介した「1年で1日しか飲めない『朝詰めの酒』」ですが、なんと今年の発売日は今日でした!!
油断したー!!
飲み過ぎて、昨夜の記憶がない理由は「そもそも脳が記憶していなかった」
· in 料理・お酒
飲み過ぎた次の日に「あれ?どうやって家に帰って来たっけ?」と、昨日のことを思い出せないことがあります。
必死に思い出そうとしても、どうしても思い出せない。
実はこれ最近の脳の研究によると、当然のことだそうです。
こうしてビールは作られる!発酵する様子の早送り動画が凄い!
· in 料理・お酒
みんな大好きビール。そんなビールの製造過程で発酵する様子の6日間を早送りした動画が面白いのです。
今夜のビールが少し美味しくなるかも。
超レア肉!新橋・おか田の「牛ロースかつ」が美味すぎる!
最近、新橋で虜になっているランチがあります。
それは、新ばし・おか田の牛ロースランチかつセット!
トンカツでなくて、牛かつなのですがレアレアに揚げてあるお肉が美味しいのです。
SEIYUの「イギリス直輸入ビール」が美味しくてコスパが高い!
· in 料理・お酒
スーパーマーケットの「SEIYU」で売られているイギリス直輸入のビールが美味しくてお気に入りです。直輸入のおかげで価格も発泡酒よりも安いのです。
どれだけ知ってる?「熱燗」や「冷や」だけじゃない。日本酒の温度表現について
· in 料理・お酒
大分、寒くなってきました。寒いときのお酒と言えばやはり「日本酒」。
日本酒の温度表現には「熱燗」や「冷や」などがありますが、実はもっと多彩な言い方があるのです。
少しお高いけど「宮内庁御用達」の「稲庭うどん」が超美味しかった件
· in 料理・お酒
「宮内庁御用達」の「稲庭うどん」を頂いたので食べてみた所、とても美味しかったのです。
「讃岐うどん」とはまた違う、今までの「うどん感」をくつがえす味だったのです。
1年で1日しか飲めない日本酒「澤乃井 朝詰めの酒」が今年も発売されるぞー。
· in 料理・お酒
東京の酒蔵「澤乃井」。
ここでは「朝詰めの酒」という「1年で1日しか飲めない日本酒」があります。
2013年の発売は10月4日。いよいよ、今週の金曜になりました。
マデイラ・ワイン品揃えギネス記録。大塚・レアンドロに行ってきた。
· in 料理・お酒
昨年にポルトガルに旅行して以来、ポート・ワインが 好きになりました。
そしたら山手線・大塚駅に 品揃えギネス認定のお店があるとのことで 行ってきました。
ご家庭ラーメンの歴史が変わった。セブンの「冷凍つけ麺」が革命的美味さ!
· in 料理・お酒
今、セブンイレブンの「冷凍つけ麺」がかなり美味いという話を聞きました。
実際にお店でも売り切れてましたが、いざ買えないとなると欲しくなります。
三軒巡って、やっと買うことが出来たので、試食レポートです。
噂の最強のコスパ フレンチ “俺のフレンチ KAGURAZAKA”に行ってきた。
· in 料理・お酒
「フレンチなのに行列が」「この値段でこの味はありえない」と、最近よく耳にする激安立ち食いフレンチ「俺のフレンチ」。僕が誕生日ということで神楽坂店に行ってきました。
冬のビールには「ハーフ&ハーフ」を作ろう!
· in 料理・お酒
冬になってしまい、夏ほどビールが美味しいと感じなくなってきました。 そこで、最近は「ハーフ&ハーフ」を作ってよく飲んでいます。
ありえない美味さ!!100円缶詰の「ツナとタイカレー」が絶品な件
· in 料理・お酒
庶民的B級グルメを延々と語る異色漫画の「めしばな刑事タチバナ」。 最新刊第5巻に出てきた100円缶詰の「いなば ツナとタイカレー」が美味いと絶賛だったので探して買ってみました。
今の季節しか食べられない!! ジビエ料理を食べてきた。
· in 料理・お酒